La 3ème édition du Forum africain de l’emballage agro-alimentaire, prévue initialement pour octobre 2023, a été repoussée à octobre 2024. Cette décision vise à garantir une préparation optimale dans un environnement favorable. Pour combler la déception due à l’annulation de l’événement annuel, le comité d’organisation a organisé le samedi 21 octobre 2023 un programme de formation axé sur les défis de l’emballage agro-alimentaire au Burkina Faso, en particulier pour les produits locaux sur le marché international. Les participants ont bénéficié de sessions instructives et interactives.
Dans cette perspective, Monsieur Clovice ILBOUDO, promoteur d’AFoodPack et responsable d’ICE-T Investment, a exposé la genèse et l’évolution d’AFoodPack, une plateforme visant à aborder les enjeux complexes de l’emballage alimentaire, promouvoir des pratiques durables et diffuser les normes d’emballage. Il a souligné l’importance de cette formation pour maintenir le lien avec les acteurs du secteur.
Clovice ILBOUDO, CEO de ICE-T Investment, Promoteur de AFoodPack Forum
Madame Packaging, responsable de Visible emballage 360, a présenté les prérequis pour la mise en avant des produits locaux sur les marchés internationaux, en mettant l’accent sur l’emballage, la culture de la marque et l’esthétique. L’échange de connaissances et d’expériences a enrichi la séance, fournissant des outils pour améliorer la compétitivité à internationale des produits locaux.
Madame Packaging en pleine présentation
Productrice de jus naturel en partage d’expérience
M. ILBOUDO a également souligné l’importance de suivre des étapes spécifiques pour réussir sur le marché nord-américain, moins accessible aux produits africains. La présentation du produit et le choix de techniques d’étiquetage appropriées ont été discutés en détail, avec l’utilisation de codes-barres, codes QR et codes bulles pour améliorer l’attrait visuel, le suivi de l’inventaire et des ventes, alignés sur les normes de l’industrie.
En somme, cette formation a mis en lumière l’importance cruciale de l’étiquetage et de l’emballage efficaces, ainsi que les avantages significatifs qu’ils offrent aux producteurs locaux.